Durch ein großes Panoramafenster sollen die Gäste ab 2019 während des Essens die marine Welt beobachten können
Norwegen-Reise Erstes Unterwasser-Restaurant Europas
Durch ein großes Panoramafenster sollen die Gäste ab 2019 während des Essens die marine Welt beobachten können. Spektakulär wie diese Aussicht wird auch der Bau sein, der wie ein halb versunkenes Schiff wirkt. Der Entwurf für "Under", wie das Restaurant heißen wird, stammt von dem mehrfach ausgezeichneten norwegischen Architektenbüro Snøhetta. Dicke Betonwände sollen dafür sorgen, dass die Gäste im Inneren trocken bleiben und die Sicht durch das elf Meter breite und vier Meter hohe Acryl-Panoramafenster unbeschwert genießen können. Die Oberfläche des halb versunkenen Quaders ist zudem so gewählt, dass sich über die Jahre Muscheln und andere Meeresbewohner ansiedeln können. Das außergewöhnliche Restaurant soll nicht nur für ein kulinarisches Erlebnis sorgen, sondern auch der marinen Forschung dienen. Mehr Infos unter www.under.no
(18.05.2018, srt)
